45 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tyasprabowo Kreasikan stok daging ayam di rumah jadi ayam masak merah yang gurih, harum dan lezat. Warna merahnya bikin menggugah selera. Namun, rasanya tidak pedas sehingga siapapun bisa menikmatinya.
Cuci bersih ayam. Masukkan ayam kedalam wajan bersama bawang putih geprek, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah, aduk rata.
.
resep ayam goreng bawang merah